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梅雨入り前の月桃の花

観光客で賑わったゴールデンウィークも過ぎ、石垣島はもうすぐ梅雨入りです。沖縄地方の梅雨入りは毎年5月11日前後。今週いっぱいは晴れの日が続くようです。野山では、今、月桃(ゲットー方言でサニン)の花がほころんでいます。月桃の良い香りのする葉は、祭りや行事の時に料理を盛る皿に使われたり、お餅を包んだりするのに使われます。最近は、健康食品にも使われているようです。
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大人の隠れ宿リゾート 軽井沢倶楽部ホテル石垣島

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2007年05月07日 09:04に投稿されたエントリーのページです。

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