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皆様は、何を目的に石垣島旅行に来られますか?
離島観光?島内観光?マリンスポーツ?つり?・・・
したい事がいっぱいだから、当ホテルのスタッフが実際に行って良かったコースのみを厳選し、「おすすめ観光プラン」として、ホームページにてご紹介いたします。
今回は、キャンペーンとして、対象コースをお申し込み・ご参加頂いたお客様に石垣島ブランド「海人(うみんちゅ)」と軽井沢倶楽部ホテル石垣島がひとつになった「オリジナル コラボレーションTシャツ」もプレンゼントいたします。
是非、この機会に申し込みください。
キャンペーン期間:2007年6月10日~9月30日(ご利用日ベース)
野菜というより植物になってしまいますが、沖縄では健康を語る上ではずせない物です。
内地でもヨモギ団子等、菓子などに使われる事はありますが、沖縄では立派な野菜の 一部として扱われます。ゴーヤやパパイヤのようにメインの食材ではないですが、ヤギ汁 や牛汁等、少し癖の有る料理には欠かせません。
又、昔から腹痛・解熱・高血圧などに搾り汁を服用したり、よく揉んできり傷などにつけたり と、薬用としても活用されてきました。
栄養的にもビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、食物繊維、タンパク質 、カルシウム、鉄分等が豊富。
食べて健康になるまさに沖縄野菜の象徴のようなよもぎ、けしてでしゃばらず、控えめな まさに沖縄料理の名バイプレイヤー的な存在です。
7月限定宿泊プラン「夏休み直前得々プラン」の販売を開始しました。
期間は7月16日~7月21日
一足お先に夏を満喫しませんか?
この時期は、観光客もまだ多くなく、気候も毎年安定しています。
旧暦の5月4日の「ユッカヌヒー」の今日、八重山郡内6ヵ所で航海安全と豊漁を願うハーリーが行われました。
軽井沢倶楽部ホテル石垣島も毎年、石垣漁港で行われる石垣市爬龍船競漕大会の団体ハーリーに参加しております。今回は8チーム中6位、来年はもっと練習を積んで上位を目指します。
「ハーリーの鐘が鳴ると梅雨が明ける」と言われているように、石垣島は今週中に梅雨明けしそうです。
アダン』と聞いて‘あぁ~アダンね’とピンと来る方はかなりの八重山通!
アダンは主に海岸に生えている植物で、パイナップルに似たオレンジ色の実が
生りますが、食べてもおいしくありません。食べる場所は新芽の部分
でコリコリとした、竹の子の様な食感が楽しめます。
アダンの特徴として海辺に多く生えている事、歯にノコギリ状の棘があること等がありますが
竹富島の民話から一説・・・
~昔々のお話、初めて八重山に木々が来た日、神様がそれぞれの木に使命を与えました
福木は・・・松は・・・、そしてアダンには『お前は海辺で、風や波を防いで人間の役に立ちなさい
その代わりに牛や馬に食べられないように葉に棘を付けてやろう』と・・・
季節のおすすめメニュー 7月はアダンです。
石垣島の海岸によく見かける植物で、実はパイナップルに似た形をしていますが、食するのは新芽の部分。
僅かな新芽をゆがいて丁寧にアク抜きした貴重な食材です。
歯ごたえがよく、食感は筍に似た感じです。